Seit 2019 steht die charmante Chef de Service Sandra Raith Küchenchef Michael Pilman im Restaurant gladys zur Seite. Gemeinsam mit ihrem Team wollen sie die Gäste des Restaurants täglich aufs Neue kulinarisch verwöhnen und begeistern.
Der passionierte Koch setzt auf Altbewährtes aus der Clubhaus-Karte, wie zum Beispiel die legendären Golfer-Spaghetti mit Rindsfilet, Knoblauch und Peperoncini. Die Klassiker kombiniert er mit seinen eigenen Kreationen, die in einer stetig wechselnden Wochenkarte präsentiert werden. Regionale und saisonale Produkte stehen stets im Fokus.
Unsere sympathische Chef de Service Sandra Raith trumpft nicht nur mit viel Charm und Leidenschaft auf, sondern präsentiert auch eine aussergewöhnliche Weinkarte, auf der auch Raritäten im Offenausschank zu haben sind. An Grossevents überzeugt das dynamische Duo mit seinen kreativen Buffetkonzepten sowie viel Engagement und wahrer Gastfreundschaft.
